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我們家常吃泡菜 主要是因為親阿姨有在做來賣的關係
大家可以回顧一下
上過雜誌的【後山極品泡菜】專文：http://www.wretch.cc/blog/tingjp/20566449
醃製過程一部分獨家大公開文章：http://www.wretch.cc/blog/tingjp/20719395
不過下面這種吃法完全是我弟想出來的招！（＝v＝）ムフフ♪
Ｔｉｎｇ弟說：【蔥油餅搭上脆蘿蔔泡菜可以迸出新滋味】
所以寒假＆過年回家時 我就吃了我弟推薦的自滿組合新滋味
沒想到真的一試成主顧（這用法好像怪怪的）
我幾乎天天的宵夜都是這套新滋味組合ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
首先 你需要這２樣東西
記得蔥油餅要煎過（廢話ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆）
左邊：是我爸怕女兒餓著 某天孝順女兒煎蔥油餅的時候我拍下翻面時的樣子
右邊：有沒有覺得煎的很漂亮！！！這金黃感帶點焦焦的地方真香～也看起來好好吃❤
接著請拿出泡菜！！！（我家都用這個裝）
但是不是葉菜類泡菜 而是蘿蔔做的泡菜
因為大白菜（葉菜）類的泡菜跟蘿蔔泡菜比起來 肯定是蘿蔔的脆度更好！
接著就把脆蘿蔔跟煎好熱騰騰的蔥油餅放在一起
接著撕一口蔥油餅 然後包裹著蘿蔔泡菜～～～
一定要這樣一起吃！！！！！（我弟堅持一定要這樣吃）
Ｔｉｎｇ弟當初的發想是：因為蔥油餅是軟的 所以要配個有脆度的東西
這樣口感吃起來才有層次！
所以他不選大白菜的泡菜 而是選蘿蔔泡菜❤
ａｎｄ我個人本來比較愛吃大白菜醃的泡菜
ｂｕｔ自從我弟弟發明這到吃法以後 我發現我有更愛蘿蔔泡菜｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
以上這種簡單的組合新吃法 提供給大家來嘗試看看
要是這新組合吃了喜歡的話 要來留言跟我說喔！
＊我弟弟也會很開心～哈
＜補充資訊＞
想買我四阿姨做的【後山極品泡菜】的人（有白蘿蔔＆大白菜＆混合）
請參閱此篇文章：：http://www.wretch.cc/blog/tingjp/20566449
＊因為不是我在賣阿！！！很多東西你問我我也不清楚 我只知道吃～ㄎㄎ
注意：我阿姨做泡菜基本上大概是在１１月～３・４月期間內做
因為天氣冷的菜做成的泡菜才好吃！（這是我阿姨的堅持）
所以現在已經３月中了 因此想要吃看看的要快點囉！
嘿嘿～看了圖片有嘴饞ｏｒ餓的人 可以考慮來個推薦～v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆
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