這篇文章的分類是健康&養生ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

按照慣例好像每次回家都要來個私房菜單元(都自己在講。。。)
不熟悉這個單元的新朋油可以參考以下這幾篇 \(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
①簡單補身人參雞湯:http://www.wretch.cc/blog/tingjp/21644905
②少見麵包果湯:http://www.wretch.cc/blog/tingjp/21545148
③絕妙好搭配:http://www.wretch.cc/blog/tingjp/20752339
照片上是我爸媽的心頭好物 也是他們熱愛的食物 我們家必須品!!!
so來個私房菜單元跟大家分享一下❤
先來說說我媽媽的第4個"小孩" 這一桶一桶的梅子:【顧肝~顧喉嚨】

我媽媽說他每天都要來巡一下他的梅子 關心一下
*上面你看到的不是全部 其實有些沒拍到 總之好多桶(還有些已經送人了)
照片上頭寫的是做的年分 聽說我們家有10多年的陳年梅子!!!!!!!
是說有沒有覺得梅子看起來又大顆且又很有肉呢!?

媽媽每年3~4月開始會做梅子
去年做了170斤(好像是台斤)今年我媽竟然說想做400斤(這嚇到她女兒我了)
然後一桶一年定期好幾次都會放冰糖下去醃
據說冰糖比一般的白糖砂糖吃起來對人更好
but用冰糖卻是比較傷本 只不過因為是自家人吃so當然要用好的
*拍照的時候玩了相機的某種模式so顏色比較鮮艷

以前有位房客姊姊只吃我媽做的梅子 其外面賣得別人做的都不吃
要是別人送他梅子他會收下but轉送人自己不吃 只吃我媽的。。。
因為她說:【誰知道外面賣的加了啥!?阿姨做吃起來就是不一樣】(這阿姨是指我媽)
除了這點以外 很多人都說有的梅子吃了嘴巴會像吃了糖精那樣的感覺
就是甜味感覺像人工的
要不然就是梅子沒有肉 要不然就是太酸等等
總之 我媽媽的梅子是我媽媽的驕傲以外也是我的驕傲☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪
不過這沒有在賣 媽媽都只送親朋好友or做做公關送人吃這樣
再來除了梅子 大家一定沒想到梅汁也有人想跟我媽媽買
我自己家裡也有媽媽給的原味梅汁
因為我在教書so泡個開水喝梅汁可以照顧喉嚨一下
感冒時也可以喝一下溫的梅汁(突然覺得這好像神水ヽ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪)
接著是我爸爸的愛:【一定要吃好醬油】

想先問大家:【大家會覺得醬油好吃嗎?】
大家應該會覺得醬油沒有好吃不好吃的問題吧
心裡一定想說【阿不就那樣 鹹鹹的】
but我真的吃過這醬油前不知道醬油可以這麼好吃!!!
這其實是很久之前我們的房客送過爸爸一罐
結果沒想到驚為天人 從此以後我們家只吃這個醬油
*現在家裡竟然就屯了12罐 因為爸爸說送禮自用兩相宜

是說我爸爸以前聽過老人家跟他講要吃好醬油
直到後來遇見這醬油吃了這醬油以後才發現原來所謂的好醬油就是他了!!!
真的是沒吃過不知道醬油可以這麼好吃
這醬油是會甘甜的!!!完全不是大家記憶中的那種鹹而以!!!
這是2罐的包裝 上面正面我用一般模式拍 下面這張背面是復古模式

當然好醬油價錢比一般的貴不少
這一瓶420ml一般售價是110台幣(約是一般醬油的3倍價)but吃好醬油對身體好!
*我爸爸說一般農會比較買得到

包裝上的資料 保存期限只有2年!
品名是:黑豆清蔭油
這是原味的 沒有添加香菇 也沒添加柴魚(爸爸說:這種東西越單純越好阿)

這來沾燙青菜超好吃(不只是好吃而以 是非常~超級好吃)
燉煮滷東西也好棒~完全不需要加滷包 只需要加八角而已
滷出來的甘甜好難形容 總之吃了就知道差異就是跟一般的醬油差很多(我辭窮。。。)

最後這是我最近這幾天的愛 不過這比較像是來鬧場的。。。(這照片又用了特殊的模式拍的)

大家有沒有發現有一個雙胞胎芭蕉!?(這不是香蕉 是芭蕉)
我很有耐心的等他熟透 中間還跟我爸媽說不要跟我搶雙胞胎蕉唷!!!
結果等到熟透剝皮來吃
阿
阿
阿
阿
阿
阿
阿
阿
只有果皮黏在一起 裡頭的果肉沒有黏在一起讓我好失望唷 ウワァ━。O.゚。ヽ(o´д`)ノ。゚o。━ァン

以上 是我爸媽的心頭好 也是我們家的必須好物
有沒有人也跟我媽媽一樣喜歡醃梅子 跟我們家吃一樣醬油的阿!?
