之前分享日雜內容這篇時:http://www.wretch.cc/blog/tingjp/21694502
就說了這期12月號的日雜CanCam非常之精彩 懂日文的真的推薦可以買來仔細閱讀

因為我想po上網誌翻譯跟大家分享的內容真的好多☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
*不過會不會有人心裡想說:那就等你po就好不用買了!?

and大家看看這棵耶誕樹是不是非常的可口呢!?ヵナリ━━d(。ゝェ・´)━━ィィ!!
當雜誌翻到這一頁的時候我都愣住了唷!!!(只差沒尖叫出來。。。)

日本人真的很誇張 味蝦蜜都可以把吃得弄得這麼精緻可愛
就像小朋友帶的便當據說日本主婦很多都做成【キャラ弁】=【角色便當
今天便當做的像皮卡丘 明天做的像龍貓 整個就是創意滿點的吸引小朋友要吃光光就對了!
這邊附上キャラ弁網站:http://www.edita.jp/kyaraben/(點進去就會傻眼~日本媽媽們手藝也太好了!)
*我不方便轉貼


雖然回台灣以後因為租屋處沒有廚房so就沒有下廚了
要不然我當場很想馬上來做這個可以全部吃光的耶誕樹(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪

不過暫時先記錄在自己的網誌上以後再來做 也順便跟大家分享
and一樣是12月的日雜CanCam翻拍




第一道是★【ポテトサラダタワー】=【洋芋沙拉塔】


材料(4人份)&文字解釋作法


材料:

現成洋芋沙拉(約200g)/綠色花椰菜1顆/彩色甜椒(紅・黃・橘)各一個/
起士一片(市售那種一片一片可以夾土司的那種)/魚肉香腸(這是粉色的)少量/

美乃滋適量
是說日本的美乃滋主要是鹹的 不是台灣這種甜的(台灣的話買日本Q比的就可以) 
不過這邊美乃滋是用來接著劑用的so量很少用台灣的應該也還好

還需要可以壓印出圓形&心型的印模
  


作法:

先把花椰菜&甜椒水煮過放著預備
然後把花椰菜綠色花部分剝開(變得很像一朵一朵的小花)

甜椒&魚肉香腸用圓形印模/起士片用星型印模壓印出來
在盤子上把馬鈴薯沙拉堆疊成塔狀

把花椰菜插上馬鈴薯塔 
 其他空隙的部分則用圓形甜椒or圓形魚肉香腸or星星起士貼上裝飾
 *若是不好貼的地方就擠一點美乃滋來當接著劑

最後在塔的頂端裝飾上唯一不能吃的大星星飾品就完成囉!



除了文字以外 
看這邊的照片應該有些也會比較好懂(下面這邊照片跟上面文字步驟稍微有點不同)


*印模壓完其他剩下的食材可以拿來煮湯之類的 用在別的料理上


是不是覺得好像很簡單!?
這棵耶誕樹真的好討喜唷わぁ━━ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ━━ぃ!!





第二道是★【天使のチーズ】=【天使的起士】


材料(2人份):

三角狀的Camembert cheese(卡門貝爾起士)起士4個
processed cheese(加工乳酪)適量
馬鈴薯沙拉適量/水煮過的綠色花椰菜適量
一般夾土司的片狀起士1片
小黃瓜少量/紅色鑫鑫腸1條/粉色魚肉香腸少量/紅蘿蔔少量/海苔一些些

另外需要可以壓出圓形&星型的印模
鑷子/文具打洞機


作法:

把粉色的魚肉香腸切成和三角狀的Camembert cheese(卡門貝爾起士)一樣高 
 這樣魚肉香腸就變成天使的臉了

海苔用文具打洞機壓出天使的眼睛

把紅蘿蔔切成薄薄圓片狀然後水煮過預備(這是用來壓出微笑的嘴型)
 用圓形印模壓一次 
 接著再壓出來的小圓上稍為錯開再用印模壓一次就會壓印出微笑的上弦月嘴型

片狀起士用2種大小不同的圓形印模壓出天使光圈

把processed cheese(加工乳酪)切成3角狀成為天使的翅膀

馬鈴薯沙拉裝盛時弄成圓狀 然後把綠色花椰菜花的部分圍一圈裝飾上去變成花圈

鑫鑫腸切成鈴噹的樣子裝飾上去
 *使用的是頭尾的部分 因為只有這部分有一邊是圓的 先對半切 
  然後那2半的左右都各切一個約1cm左右的3角型 
  然後翻起來就像蝴蝶結 看起來就像鈴鐺了(畫了一下我猜大概是下面這樣)
 


把片狀起士&小黃瓜用星型印模壓出來一些裝飾(小黃瓜用的是綠色的皮部分)
  

 






*上面寫的做法跟下面圖示的稍有出入 我的翻譯是把2邊綜合



有天使等等的 跟聖誕節相關的應景圖案很多!!!



不過我覺得這個天使起士比較麻煩費工就是了
只是要是耶誕節餐桌上出現耶誕樹馬鈴薯塔天使起士的話 
我看根本就可以辦派對了唷!(v ̄ω ̄(v ̄ω ̄(v ̄ω ̄)イエーイ♪


以上 介紹這2個可愛到翻的耶誕節食譜給大家ヤァッ  ̄― ̄)ノ”)))))))) ブンブン
你說是不是真的很可愛!?真的是可愛到我想要po上網誌跟大家分享呢❤


創作者介紹

゚まつげの下に秘めた宝物★。

tingjp 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • joylee1124
  • 真的很可愛耶!我一直覺得日本媽媽好辛苦
    一天到晚在搞創意跟藝術XD
  • Severin
  • 謝謝Ting分享這二道料理,
    作法簡單&材料十分健康,
    小朋友們一定非常喜歡(笑)
  • bravobaby
  • 推推

    好可愛喔!!!好喜歡~
  • moe80516
  • 好可愛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • jessicachiu
  • 謝謝ting精采的分享~
    最近正想幫我女兒做些應景的餐點,
    好感謝你po了這一篇!!
  • fpmj421
  • 超可愛的~~而且很貼心還翻譯過了^^